黄氏可以炖小排骨吗？
其实炖排骨汤对我们来说都是比较有营养的，无论是什么颜色的排骨跟什么搭配一起炖汤都是不错的，至于你要选什么颜色就看你自己喜欢了，每个人的眼光不一样，这里给大家介绍另一种搭配，那就是黄色的排骨搭配在一起，看看是怎么样的吧。
排骨除了常熬汤外，换个花样做给全家人吃吧！色泽诱人的排骨饭，香味四溢，令人垂涎三尺...吃起排骨饭，口感不同于平常的炖煮法，外香里嫩，汤汁酸甜，别有一番风味呢！
准备的食材有：小排骨6两，玉米1个，黄椒1个，盐少许；糖1/2杯，酒1/2杯，葱1根，姜3片，醋2汤匙，酱油1汤匙，鸡精少许。
排骨焯水沥干，加入调味料腌10分钟；玉米去外皮、切块；黄椒切开去子、切块；锅中倒入1/2杯水煮沸，放入排骨汆烫1分钟，捞出冲净；锅中加油，烧热后放入排骨、玉米、黄椒以及调味料爆香；转小火煮15分钟，撒葱花即可。
其实排骨饭的做法还是很简单的，大家不妨自己动手做来吃哦，味道好，而且营养价值也很高，关键还吃不胖哦。
如果喜欢吃糖醋口味的排骨，大家不妨可以考虑一下这个排骨饭呀，里面的玉米配上排骨，吃起来特别好吃，而且做出来之后的味道，有一种水果的酸甜味，入口香嫩。大家如果是第一次吃到这个排骨饭的话，或许会觉得特别的惊艳。
用油炸一下排骨可能会更加的有味道，当然看个人爱好，要是喜欢奶香气一些的，可以不用炸，用电饭煲炖出来的排骨饭也是很有味道的。