大懒龙什么好吃？
来晚了！ 最近沉迷一只叫【大懒龙】的快手美食UP主，做的饭都好好吃！
首先推荐你去看他做【海鲜汤面】和【葱油拌面】的视频，保证你看后忍不住大呼“太香了”！ 特别是海鲜汤面那期，我全程拍手叫好。 大懒龙是个非常幽默的人，他的视频里经常会用诙谐的语言来科普美食知识、介绍制作过程。看他的视频就像是听一个好朋友在讲述他有趣的过往经历一样，非常放松。
大懒龙本身也是个非常热爱生活的人，从他分享的一些日常就能看得出来（比如给花浇水、晒自己的小窝等等）。
他最知名的菜肴是【红烧肉】，看过的人都说好。还有【可乐鸡翅】、【辣炒花甲】以及【凉拌皮蛋】这些也广受好评。 他最近做了道【糖醋排骨】，我还没看完，不过已经能想象到美味了~
看了那么多，你一定好奇大懒龙的美食来源吧？ 其实大懒龙除了自己会做一些传统菜肴外，也会采购一些食材半成品，比如做【糖醋排骨】时用的糖醋汁就是买的现成的，省去了自己做糖醋汁的烦恼；做【红烧肉】时会搭配腐乳和豆瓣酱一起使用，这两者都是买过的。 所以只要按照大懒龙推荐的调料和步骤去做，做出来的口味基本上不会差到哪里去。
当然，大懒龙也有翻车的时候，比如之前做泡菜失败了…… 不过没关系！ 谁还没有个失败的经历呢～ 至少他现在已经是粉丝数破百万的美食up 主了，相信我的吃货朋友们，一定也能像你们点赞、关注本回答一样，支持大懒龙！
大懒龙制作方法1
原料：
普通面粉200克，土豆2个，牛肉150克，白萝卜1个，油盐适量，老抽少许
制作：
1.土豆、萝卜分别洗净去皮后切丝，并用清水冲洗一下，控干水分，将牛肉切成丝，锅内放入少许油，将牛肉丝煸炒一下待用。切好的土豆丝、萝卜丝也要放入锅内焯一下，煮至半熟待用。
2.面粉内加入少许盐，用温水和成稍硬的面团，盖上一块湿布，醒30分钟。
3.案上撒上些面粉，将醒好的面团擀成长方形的大薄片，将炒好的牛肉丝、土豆丝、白萝卜丝，均匀地码在面片上，在蔬菜上刷上一层匀老抽，从长的一边由内往外卷起来，一边卷一边抻开面片，使其自然变薄，将卷好的面团再醒10分钟，然后擀成0.2CM的矩形薄片。
4.平底锅内放入少许油，烧热后将擀好的面片放入锅内，用煎饼铛的上下两面加热，如果家里没有，普通平底锅也可以，只需反复翻面使食物成熟。煎至两面呈金黄色即可。
食用：用刀切成条块盛盘即可食用，也可以切成小段，蘸大酱、甜面酱或者辣椒酱食用。
大懒龙制作方法2
原料：面粉，牛肉，豆腐，鸡蛋，粉条，小虾米，白萝卜，食用油、食盐、生抽、耗油、老抽、十三香、胡椒粉、五香粉适量
制作：
1 牛肉洗净切片，用葱姜、料酒、耗油、十三香和五香粉腌一会。
2.锅里加水，大火烧开，焯牛肉，煮几分钟，牛肉就熟了。将煮牛肉的水留出来一会用。
3 白萝卜切丝，鸡蛋摊熟切碎，粉条煮软切碎，豆腐切丁，小虾米。
4 平底锅刷层油，葱姜爆锅，加入牛肉，翻炒出香味。依次加入白萝卜丝、豆腐丁小虾米，煸炒2，3分钟。
5 倒入煮牛肉的水，再加老抽、耗油、生抽、十三香、五香粉和胡椒粉调味，大火烧开后煮5，6分钟就可出锅。这时馅就做好了。
6 饼皮：面粉加水和成稍硬的面团，醒发一会，撒些面粉将面团擀成长方形薄片，将馅料均匀地码在面片上，从长的一边由内往外卷起来，将卷好的面团再醒发10分钟，然后分成剂子。
7.将面剂按扁，在平底锅中煎至两面呈金黄色即可。
