什么辣的好吃的菜？
我！一！个！都！没！有！吃！到！过！ 作为一个地地道道的湖南人，以我对辣椒的了解，我可以很明确的告诉题主，没有吃过最辣的辣椒！因为我家有个嗜辣如命的小老头，从小我就在辣椒里长大（我们老家是湘西州里最辣的县） 所以，对于辣椒，我敢说我没有吃过最辣的，但我吃过比我想象中还要辣的…… 先说两种比较出名的吧 二荆条，朝天椒 我只吃过这种小辣椒，味道嘛，我不敢胡说，毕竟我是湖南人，但就我个人而言，真的不觉得特别辣！应该只有微辣的程度吧。
还有就是剁辣椒，我最喜欢吃的是常德的剁辣椒，每次回去必买！但是很可惜，在长沙找不到特别对的剁辣椒。其实我觉得最好的剁辣椒，应该是鲜红、油亮、蒜香扑鼻、咸辣可口，颜色不是特别红的那种，如果太红，有可能是加了色素或者白糖。（PS. 不要问我为什么颜色要这么描述，问就是我也不知道╮(￣▽￣)╭ ) 除了这俩，还有螺丝椒、小米椒、线椒等好多我不认识的辣椒。
不过以上所有辣椒，在云南人都算“温柔”型的。 因为我吃过更辣的… …… …… …… 三泡台 云南特有的一种茶叶，可以加糖加奶，也可以清饮。我最喜欢三泡台的第二泡，味道香甜，可我却总也喝不出它到底是不是绿茶。 云南还有个独有的饮料叫酸梅汤，也是甜的，有点像糖水，但我总觉得里面加入了别的香料。