黄鳝怎么给宝宝做好吃？
我家宝宝也爱吃黄鳝，但是不爱吃带骨头的，每次啃骨头的时候都要恶狠狠的，所以建议去掉骨头。 首先把黄鳝泡在盐水里（注意一定要多放一些盐）两个小时左右，这样就可以基本把黄鳝体内的血水泡出来，同时也可以除去一部分腥味； 然后把黄鳝清洗干净，用刀刮去粘液（这一步可以不用盐水泡了，直接刮就行哦！），切小段备用。
我一般是先把姜和大蒜炒出香味后，再把切好的黄鳝放进去一起炒，这时候可以放入少量的料酒和酱油一起炒。 如果用油炸的步骤的话就在锅里放入适量食用油，烧热以后把黄鳝放进去开始炸，炸至金黄色即可捞起。 如果不需要油炸可以直接把黄鳝放在锅中跟姜蒜一起爆炒，五分钟左右就可以啦~ 最后一步就是调味啦！加点白糖、生抽、陈醋、胡椒、味精或者鸡精调味就可以了～当然如果有什么特别喜欢的还可以放点香菜或者其他的小葱香菜之类的提香。
我家小朋友比较爱干净，不吃骨头也不吃皮，所以要把骨头和皮都去掉了再给她吃呀～ 希望你可以学会做个好吃的给宝贝吃～