大米饭放什么好吃?

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喜欢喝粥的朋友,相信我,一定要试一试这个做法!简单快手,香味浓郁,口感极佳! 我一直坚信“世间唯零食与粥不可辜负”,所以每次做好一碗粥我都会先给自己满上,然后边吃边收拾。 一碗粥下肚,感觉胃被熨烫得平平整整,整个人都会变得温柔起来。 下面说说做法啦~准备三样东西: 胡萝卜、香菇和里脊肉,切丁备用; 大米淘净后加入冷水开始煮,煮到半软状态的时候倒入胡萝卜和香菇煮烂; 最后倒入切好的里脊肉,加少许生抽和盐调味,焖五分钟左右即可。 因为用的是生米,所以不能直接倒进锅里煮哦(会夹生不软)。

我平时比较爱用铁釜电饭煲蒸饭,它的内胆是精铁双层锅底的,导热快且均匀,做出来的米饭颗粒饱满,软糯香甜~ 除了这款电饭煲外,我还推荐用普通的电饭煲或者电压力锅来制作。 用电饭煲煮出来的米饭会稍微硬一点,但是很有嚼劲; 用电压力锅的话最好选择炖汤的模式,这样出来的米饭会更加松软~ 你们一定会问我为什么要在里面加肉?因为我爱吃肉啊(嘻嘻嘻…) 而且加了肉的米饭吃起来会有粒分明,层次丰富的满足感,让人食欲大增。

除了加肉之外,还可以随意搭配你喜欢的蔬菜一起煮,比如土豆、青菜等等都是不错的选择。 好了,今天的分享到此结束啦!大家赶快试一下吧!

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一、肉末蒸蛋盖饭,1、鸡蛋一只打散和米饭一起放在碗底,撒上少许肉末。2、锅中水开后上锅蒸,大约5分钟,取出后淋入蒸鱼豉油和少许煮肉的高汤(没有就加清水),再蒸5分钟。3、最后撒上香葱碎,浇上少许热油就好了。

二、蒜香茄汁烤肉盖饭,1、鱼肉切丁,淋上一大勺生抽(1小碗米饭1大勺生抽),和一大勺米酒抓匀腌制15分钟。2、在茄汁中加入2大勺白砂糖和一汤勺米酒调匀。3、米饭中倒入蒜蓉和生抽抓匀,放在烤盘底部,码上腌好的鱼丁。4、再倒入茄汁,160度15分钟。出炉前撒上葱花。

三、茄汁豆腐盖饭,1、豆腐一块切小块,番茄切小块。2、平底锅放少许油,烧热放入豆腐块,中火煎至两面焦黄。3、放入番茄翻炒一下,加一茶勺白糖、0.5茶勺盐和一碗水煮开。4、煮开后加两勺番茄酱,继续煮至浓稠浇在米饭上就好了。

四、土豆焖饭,1、土豆切小丁,腊肉切片。2、腊肉和土豆一起下锅炒一下至腊肉透油土豆变软后盛出。3、把腊肉土豆丁到在淘好的米里,放入平时炒菜一样的量的油,稍多一点点,加一茶勺盐拌匀。4、像平常一样煮饭就好了。

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