鸡肉片怎么炸好吃？
这个炸鸡肉，我是认真的！ 用热油下锅，葱、姜、八角爆锅，加入料酒去腥。 下鸡块，翻炒片刻后，加入热水和冰糖。 慢慢炖煮，汤汁变得浓稠后，下土豆淀粉勾芡，撒白胡椒粉、盐调味。 最后淋上熟油（即锅中剩的油）激发香味儿，就可以关火了。 我用的鸡腿肉。先把骨头剔出来，用开水焯一遍，这样处理过的鸡肉非常干净。然后给鸡肉划几刀，方便入味。 加葱姜、八角一起煮的鸡汤，可是别忘记喝完鸡汤再吃炸酥的肉哦～
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这个炸鸡肉，我是认真的！ 用热油下锅，葱、姜、八角爆锅，加入料酒去腥。 下鸡块，翻炒片刻后，加入热水和冰糖。 慢慢炖煮，汤汁变得浓稠后，下土豆淀粉勾芡，撒白胡椒粉、盐调味。 最后淋上熟油（即锅中剩的油）激发香味儿，就可以关火了。 我用的鸡腿肉。先把骨头剔出来，用开水焯一遍，这样处理过的鸡肉非常干净。然后给鸡肉划几刀，方便入味。 加葱姜、八角一起煮的鸡汤，可是别忘记喝完鸡汤再吃炸酥的肉哦～