什么速冻水饺好吃?

翟楷宇翟楷宇最佳答案最佳答案

作为一个东北人,其实不太吃得到特别正宗的速冻水饺(毕竟地理环境和原料不同)但我还是强答一波 好的速冻水饺的标准是什么?我觉得应该是有嚼劲,馅料饱满,皮儿和馅儿的口感平衡得很好

我吃过很多种速冻水饺,下面给大家一一介绍

1.沈大成条头糕 沈大成是上海的一个老字号,虽然叫条头糕,但其实长得像汤圆一样球形(不知道其他地方有没有卖这个的,反正我是没在别的地方看到过),糯米外皮裹着豆沙,一口咬下去可以爆出香甜软糯的蜜豆香气,真的非常好吃了! 网上随便搜了一家卖的比较好的店,大家可以试试。

2.吉祥馄饨蛋黄烧麦 这是我最喜欢的速冻食品之一,咸蛋黄的口感在舌尖爆炸开来,烧麦皮儿的嚼劲也是恰到好处,一口下去回味无穷,喜欢蛋黄口味的一定要试一下呀

3.知味观鲜肉灌汤包 小小的一个包子一口下去鲜美的汤汁溢出来,皮的韧劲与肉的醇香完美融合 知道大家担心灌汤包的汤会不会很油腻,这点大家可以放心,不会很腻哦 这家店是我在杭州吃到最好的了,以后回杭州一定要再尝尝

4.万正虾饺 万正是来自台湾的速冻食品品牌,这个虾饺真的绝了,个大鲜嫩的虾仁铺满了整个盘子,醋和酱油调制的蘸水非常开胃,一口下去满嘴的脆爽 海欣鱼丸 是去厦门必吃的特色小鱼丸,香醇而不腻,入口即化,简直好吃的飞起 推荐一家厦门当地的小吃店,自己百度吧 我就吃这一家,别的都不吃 在厦门还买了好利来的蛋糕,泡芙等,都很好吃,下次再来补充

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速冻饺子好吃不好吃,和饺子皮以及做工关系最大,好吃的饺子一般饺子皮比较薄,这样的馅料相对比较多,吃起来比较实在。而且饺子皮要劲道,馅料吃起来不油腻,鲜嫩适口。根据口味的不同,选择合适的速冻水饺,在大型超市中,一般有多种馅料的速冻饺子,不同品牌选择也很个性,有专攻海鲜饺子的品牌,也有专攻猪肉饺子的品牌。

目前市面上销售的速冻饺子,一般为猪肉玉米、三鲜、猪肉白菜和猪肉韭菜等。选择速冻饺子的时候,一要看包装袋,要完整无破损,封口平整无漏气,包装标识字迹印刷清晰。二要查看速冻饺子的颜色,优质的速冻饺子表皮洁白,无斑点,无裂痕。三要选择自己心仪的馅料,饺子馅应该与饺子皮相平为宜。选购时应选择冷藏柜内摆放位置尽量靠底部的产品,摆放位置越高,冷柜结霜越厉害,饺子解冻程度就越厉害。

储存速冻饺子的时候,要尽快放入冰箱冷冻室保存,和生肉、生海鲜等食品分开存放,防止交叉污染。储存速冻饺子的冰箱,温度要达到-18℃左右。速冻饺子一旦解冻就应该尽快食用,不宜再放入冷冻室保存,重新冷冻会使饺子变干变硬,口感下降。

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