中鸭翅怎么做好吃？
1.首先，将鸡翅洗净，用刀斩成小块状；葱切段、姜切片备用 2.然后，锅内烧油，油热后倒入鸡翅，翻炒至变色，再加入葱段、姜片和少许盐，继续煸炒出香味和味道 3.最后，倒入适量清水（没过鸡翅即可），煮开后撇去浮沫，盖上盖子转中火炖煮至熟烂，加入味精提鲜，出锅装盘就可以啦～ 这样做的鸡翅软嫩鲜香，特别入味哦！喜欢的小伙伴可以试试～ 小贴士： 1.买来的冷冻鸡翅，可以先用冷水浸泡解冻，这样能泡掉血水、更干净卫生呢。
2.炒鸡翅的时候可以适当多放一点儿油，因为炖好后汤汁也比较浓，比较油腻。