黄油是如何制作方法？
黄油是如何制作方法？
黄油是一些人很喜欢吃的一种食物，它是一种固体油脂，吃起来有淡淡的红茶的味道。黄油一般是由牛油提炼而成的，也有人会将黄油称作是奶油，但这显然是不对的。黄油是奶油提取出来的，而奶油还可以是纯牛奶加水加糖分调味制作而成的。这次我们主要来说说黄油是怎么制作的。
1、新鲜牛奶加工而成
这是自制黄油最靠谱的方法啦！把新鲜牛奶放在锅里，煮熟，然后用纱布把纱布滤出来，把里面的脂肪粒留到纱布中，得到第一块黄油。当然，你也可以用专用的工具来过滤，我就是这样子做啦！比较麻烦而已
2、用黄油打碎
这个方法虽然简单些，但是得到黄油的量比较少。把黄油切成小块，然后用勺子和铲子或者其他什么用具，把黄油敲碎，越碎越好。这样子可以得到更多纯度更高的黄油。当然你也可以用榨汁机把黄油打碎。
3、凝固的黄油炼制
这是最方便的一种方法啦！把凝固的黄油切成小块，或者是用擀面杖把黄油擀的稍微碎一些，然后加适量蜂蜜或者白砂糖。用小铲子不停的翻动，等蜂蜜或者白砂糖完全融化以后，等黄油变得微微发红的时候就可以了。这样做出来的黄油味道要比前面两种要好些
以上就是三种自制黄油的方法啦！大家都学会了吗？自己做的黄油吃起来更放心些，可以给自己做奶酪，做甜品吃。