粥冻怎么做好吃吗?
最近很火的银耳雪梨汤,我做了稍微改良,更加适合夏天喝~ 准备食材:银耳、雪梨、冰糖。(也可以加百合或者枸杞) 1.银耳用清水浸泡2小时,泡好后去掉根部,撕成小块;雪梨去皮去核切成小块。
2.把银耳和雪梨一起放入锅中,倒入适量清水,大火煮开,小火慢炖1个小时。
3.一个小时后加入冰糖继续用小火煮半小时左右,直到银耳熟透。 完成啦!是不是超级简单呢~盛上一碗,甜爽清凉,一口下去超滋润的!
下面分享几款简单快手又营养美味的小甜品做法,赶紧get起来吧~
芋圆西米露 小可爱们有没有吃过芋圆西米露呀?这款甜品可是火遍大江南北的呢~在超市就能买到带芋圆的西米露,回家简单加工一下就可以了,是不是很方便~ 西米露里面含有椰浆和牛奶,所以在味道上就已经很香甜了,不需要额外放糖哦~
1.锅中倒水烧开,放入西米露,煮至西米露出白色半透明状。
2.把芋圆倒入碗中,撒些花生碎,再倒上烧开的西米露即可。 想更美味的话可以再加上一些水果,香蕉就很好,切成薄片铺在西米露上,最后淋上酸奶,美味又健康!
芒果冰沙 一到夏天就想吃冰冰凉凉的东西,那这款芒果冰沙绝对不容错过! 准备食材:芒果、酸奶。
1.芒果清洗干净,削掉果皮,用刀刮去果核,将芒果肉放入榨汁机中榨汁。
2.取一玻璃杯,倒入芒果汁,再倒入酸奶,最后在上面撒上椰蓉粉即可。 喜欢甜食的小伙伴可以加点糖哦~酸酸甜甜的口感,搭配凉爽的薄荷叶,一口下去超满足!
双皮奶 据说双皮奶是顺德的一道特色传统甜点,外皮是奶皮子做的,所以吃起来有薄皮的感觉,内里像豆腐花一样嫩滑。 准备食材:全脂牛奶、鸡蛋清、白糖。
1.蛋清中加入少许食盐,打散之后倒入牛奶搅匀。
2.蒸锅烧开一锅水,把混合好的液体倒入碗中,盖上盖子,上锅蒸10分钟左右。
3.最后在上面铺一层白砂糖,趁热吃更香噢~ Q弹的双皮奶配上脆脆的葡萄干,咬一口满嘴留香~~