泡面干拌好吃吗?

骆卉玢骆卉玢最佳答案最佳答案

我吃泡面的方式很奇葩,喜欢把汤喝了,然后拿碗底刮干净! 我觉得泡面的最佳拍档是雪碧或者可乐。 先夹一筷子面放进去,然后把汤和佐料全部倒进去,最后倒一瓶雪碧或者可乐进去。 开始搅合吧… 这时候要特别特别小心,因为汤很容易溢出来,一个不小心就前功尽弃了。 所以得用汤勺不停地搅拌,让饮料和方便面均匀融合。 等到所有面条都泡软了,就可以开吃了。 记得以前读书的时候没钱,又特别爱吃。就经常这样弄,一碗泡面两瓶饮料,吃得饱饱的。

其实这样的吃法是最经典的,也是泡面的原旨——简便快捷。 不用烧水,不需要锅具,一包方便面加上一瓶饮料就能搞定。

不过现在条件好了,谁还大老远的带个碗去旅游啊。 现在有更方便的冲泡式方便面,只需要开水就可以搞定了。 这款泡面是我朋友推荐的,他特别喜欢,每次出差都会买很多回来。 我第一次吃的时候也觉得还不错,就是味道有点淡。需要搭配着咸菜、鸡蛋之类的一起吃。

后来偶然一次,我把泡菜坛里多余的榨菜拿来泡这个泡面,居然特别好吃! 那感觉就像是鱼香肉丝里没有鱼一样,意外地可口。 从此我就多了个新技能:用榨菜泡泡面。 特别是办公室备点榨菜,中午没时间买饭的时候,可以来一碗。美味又顶饱。

卞雪洁卞雪洁优质答主

有人喜欢吃泡菜,有人喜欢吃方便面的面饼,有人喜欢吃调料包,或者喜欢加火腿肠、加蛋、加油辣酱,怎么吃都是一种享受。

干泡方便面,是一种特殊的吃法,但也有不少人喜欢。把面饼完全用开水泡发之后,捞出来之后控干,不加入调料,就当干脆面吃,是不是有些“重口味”呢?

其实也不完全是。面饼本来就是淀粉,含有一定的碳水化合物,在干燥的环境下容易形成脆性。泡面的时候刚刚泡发,淀粉颗粒仅仅吸水变大,依然相互完全不融合,而且表面有一层酥硬外壳,吃起来自然是“嘎吱嘎吱”的干脆口感。

就像红薯干、土豆片之类的,本身就具有咀嚼感,吃起来脆,但是含水量低的话,特别容易上火,尤其是对于干燥的秋冬季节来说,多吃了容易导致胃肠上热,“肠枯”便燥。

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