鱿鱼糖醋好吃吗？
第一次知道鱿鱼还可以烤着吃，而且味道是甜的！ 在一家看起来挺正经的烧烤店里吃过一次之后，就再也没有见过鱿鱼这种食材，因为一般海鲜店卖的海鲜都是熟的。 直到有一天去超市买速冻食品的时候，发现里面有冻着的鱿鱼，于是灵机一动，回家做糖醋鱿鱼！
我做的酸甜口，所以没放糖，只放了醋。。。
1.洗净鱿鱼，用刀轻轻刮去表面的薄膜和内脏，冲洗干净备用；
2.起锅烧水，待水沸后下入鱿鱼，焯一会捞起控干水份；
3.调酱汁：两勺生抽+三勺醋+一勺白糖+少许鸡精搅拌均匀备用；
4.热油锅，多倒一些油，油温上来后将切好的葱姜蒜下锅爆香，然后倒入调好的料汁，煮至沸腾；
5.把处理干净的鱿鱼放入锅中，轻轻翻动使其均匀入味，大火收至汤汁浓稠即可出锅。
做好的鱿鱼香甜软糯，一点也不腥气哦～