怎么煮咸肉好吃？
2.准备材料 带皮五花肉、生姜、葱，另外准备适量生抽、老抽、冰糖。 3.准备工作完成之后，接下来就是把新鲜的五花肉冲洗干净了，然后放在水里浸泡出血水。（我大概泡了一下午） 4.将生姜切片，葱切段，准备好香料。（其实应该放八角的，家里没有八角所以我放了桂皮和香叶代替）
5.把切好的葱、姜与香料一起放进电饭煲中（电饭煲底部我用开水烫了一下防止粘锅） 6.然后把泡好的五花肉放进电饭煲，同时加入生抽、老抽（颜色比较重要，不然不红不好看呀！），最后加一把冰糖。（如果盐已经事先放过了这里就不用再放了哦~） 7.按下煮饭键开始蒸煮，等待跳闸后打开盖子，用筷子试一下是否煮熟，筷子可以轻易插入说明就熟了~ 8.夹一块出来看看，软软嫩嫩的，色香味俱全啊~~ 一块肉配上个青菜豆腐汤，完美！