黍怎么做好吃?
最近因为气候干燥,总是流鼻血。老妈让我多吃点补血的食物……于是我就想到了这个粥!
原料: 大米30g、小米30g、黄米30g、红豆50g、桂圆肉10g。
做法: 1.大米+小米+黄米洗净浸泡半小时以上; 2.砂锅内加入冷水和全部食材,大火煮开,小火熬45分钟(期间搅拌防止粘锅);
3.最后加入牛奶和冰糖,继续煮5分钟左右即可食用。 可可的小贴士:
1、这款粥味道香甜,因此糖的量可根据自己的口味适当添加。
2、这款粥的颜色非常漂亮,呈琥珀色,但要注意别被氧化变黑了哦~ 所以尽量快一点吃完。如果隔夜吃的话最好放在冰箱里保鲜。