竹笋怎么做好吃呢？
油焖笋，咸香入味，又脆又嫩！ 春天到啦！正是吃春笋的时候~ 趁着新鲜嫩脆，做一道油焖笋！ 做法非常简单～ 准备一根去皮切段的春笋和适量蒜末、小米椒段。2个鸡蛋清和酱油、白砂糖、淀粉拌匀调成糊状备用。 起锅热油，放入蒜末和小米椒段爆香。 加入切好的春笋段，大火翻炒片刻，调入生抽、老抽、食盐、白砂糖调味。 倒入调好的蛋液，快速炒匀，使笋段均匀裹上一层面糊，关火让锅里的热气“闷”一下。
这样一道咸香鲜嫩的油焖笋就搞定咯～ 你学会了吗？ 除了油焖笋以外，你还想学到哪些春季美食的制作方法呢？ 评论区告诉豆果君呀~~我会逐一完善哦！