北京哪儿的火烧好吃？
在南方待了七八年，每年回去总会吃一次火烧，作为传统名点，老北京叫“烧麦”或者“炒焖子”，我也不知道到底该咋称呼它…… 以前回北京总去前门大街上那家洪运轩，后来就不知道了，今年特意找了个叫“祥聚斋”的餐馆吃了一次，味道不错，推荐！ 做法其实就跟炒馒头差不多，但是里边会有青红辣椒，加一点香菜，浇上头汤（就是煮完烧麦的白汤），撒点儿葱花和芝麻，非常香！
我一个人吃一个足够了~如果人多可以点两个，换着样吃吃～ 价格不贵，人少的话可以点两份这个，再要个凉菜啥的…… 来北京一定要尝一口哟～