面条菜怎么做好吃？
1.食材准备 面条菜300克，木耳泡发20朵左右，瘦肉适量。 佐料：蒜4至5瓣、料酒少许、生抽一勺、蚝油一丁点、老抽半勺（可不加）、白糖少许、鸡精一点点
2.做法步骤 第一步将瘦肉切丝，加一点盐、淀粉、生抽抓匀备用； 第二步锅内烧水，水开后倒入面条菜焯水2分钟捞出过凉水沥干水分； 第三步起锅热油下肉片炒至变色后盛出备用； 第四步另起油锅，放入蒜末炒香加入木耳丝、焯完水的面条菜和肉丝，然后依次加盐、糖、酱油、蚝油调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
小提示： 做这道菜不需要放太多调料，因为面条菜的本味就很好吃了！ 如果不吃肉也可以不放哦~ 我觉得面条菜跟木耳炒一起非常好吃呢～如果喜欢吃肉的可以换成鸡蛋或虾仁。
下面给大家推荐几个简单好做的家常面点吧👇
【葱香花卷】
材料：普通面粉300g、酵母粉3g、白糖3g、温水160ml
制作方法：
第一步：碗中加入普通面粉300g、白糖3g、酵母粉3g、温水160ml混合均匀成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第二步：案板上撒少量干面粉，取出面团揉至表面光滑，再分成三等份，分别搓成长条，切小段，用擀面杖擀成薄片。
第三步：刷上一层食用油，撒上葱花，从底部向上卷起来，收口处压在底部，按扁，再擀薄即可。
第四步：上锅蒸15分钟即可出锅享用啦！
小贴士：
1⃣️面粉与水的比例是1：0.8，水温不能超过40度哦！
2⃣️在面粉中加入少量的白糖可以促进酵母的发酵速度，但是要注意不要加多了啊，不然做出来的饼会偏甜哒！
3⃣️和面时加入适量白糖，不仅可以促进发酵，还可以使做出的花卷更香甜可口，口感会更好哟~~
好啦今天的分享就到这里了，喜欢的小伙伴们记得点赞收藏加关注呦！