怎么炒菜米饭好吃？
很多人不会炒米饭，其实炒饭很简单，今天教大家做一道简单快手的酱油炒饭，粒粒分明，鲜香美味！ 食材：剩米饭一碗、鸡蛋两个、香葱两根、食盐适量、生抽一勺、老抽半勺、白糖少许、食用油适量 做法： 1.首先准备好需要的食材。将鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
2.炒锅烧热加入食用油，油热倒入蛋液，快速用筷子搅拌成小块，定型后盛出备用。
3.锅里留底油，放入切好的葱白和香葱段，小火爆香。
4.随后倒入刚刚打散的鸡蛋块，改成大火快速翻炒至入味。
5.然后沿锅边淋入生抽和老抽，再撒入适量的盐和白糖提鲜，翻炒均匀。
6.最后倒入盛放剩米饭的碗中，让每颗米上都裹上酱油的鲜味，即可出锅。
7.一道软糯香甜，酱香味浓的酱油炒饭就做好啦～