马铃薯怎么煮才好吃？
我们那里的人把土豆叫洋芋，小时候最让人讨厌的农活就是挖洋芋。天热得要命，戴着草帽，身上背着背篼，手里拿着铲子，在田地里不停地穿梭。每次都要挖一个下午加一个早上，累得不行了，就啃几口冷馒头，喝点凉开水。
可是这样苦出来的洋芋，是最正宗的绿色食品，味道特别好。我爷爷说新鲜的洋芋煮熟了吃是甜的，放了盐也是甜的。 后来长大了，离开家乡在外面上学和工作，就很少吃到自己家种植的洋芋了。市场上卖的洋芋有的很干净，皮是黄色的，看起来就很可口，经常买回来烧着吃、炖汤喝。不过我感觉总是没有小时候挖出来的时候新鲜，也没有那么甜。
有一次回家，听说村里要修水库，很多土地都要被淹掉，我就特地去找我爷爷。我想起小时候他教我种洋芋，给我讲很多关于洋芋的故事，现在想起来是多么美好啊！ 等我到了爷爷那个年纪，我希望我能拥有自己的田地，种上粮食、蔬菜，自给自足。现在我不再忌讳挖洋芋这样的农活了，因为我又要开始耕种属于自己的田地了。