家常便饭什么好吃？
1、豆腐包子 食材：豆腐400g，香菇50g，胡萝卜50g，葱适量，鸡蛋2个 做法： 豆腐切小块，放入葱花和肉馅中。 加入食盐、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，搅匀后，磕入两个鸡蛋，搅拌成糊状。 蒸锅中加水，烧沸后，把面团放在模具里整形成馒头形状，上锅蒸制30分钟左右即可。
2、虾米白菜饺 食材：面粉500g，水260ml左右，饺子皮模具一个 辅料：虾米50g，白菜500g，植物油2勺，香油半勺，酱油3勺，香醋2勺，胡椒粉1小勺，白糖1小勺，盐适量，味精少许 做法： 将面粉装入盆中，边倒水边搅拌，直到所有面全部粘附到一起，和成光滑的面团。 用擀面杖把面团擀成厚薄适中的大薄片，然后切成细条。 再把切好的面条揉成团，盖上盖子或保鲜膜，松驰几分钟。 把松驰好的面团，再次搓成长条，用刀切成大小合适的剂子。 把所有的剂子都按扁，再擀成中间稍厚的饺子皮。 虾米用清水浸泡，洗净。 白菜洗净后，剁碎；泡软的虾米也挤干水分，放入锅中。 倒入植物油、香油，拌炒出香味。
依次调入酱油、香醋、胡椒粉、白糖和食盐，淋入少许开水，搅拌均匀，做成馅料。 饺子皮中放入适量的馅料，捏成饺子。 蒸锅中加水，大火煮沸之后，把饺子放进去，盖盖儿，大火蒸煮8分钟左右，出锅即成。
3、韭菜鸡蛋盒子 食材：面粉700g，水390ml，韭菜400g，鸡蛋4个 制作： 面粉中加入清水，和成柔软的面团。 盖上盖子或者保鲜膜，饧面半小时以上。（如果时间充裕，可以让面饧发一下） 韭菜洗干净，沥干水分，切碎。 鸡蛋打散，入油锅炒熟，搅成蛋液。 把韭黄、鸡蛋液一起放到盆中，加入食盐拌匀成馅料。
面团分割成若干份，分别擀成薄片。 上面均匀铺上一层馅料，边缘留余量。 先卷起来，然后再折成两折，用手压一压，使两边对称且贴合。 电饼铛预热，刷一层植物油，放入盒子，烙制两面金黄酥脆就可以啦！ 大口吃肉，大口吃菜，满满的幸福感～