羊鞭羊蛋怎么做好吃？
清炖羊肉 原料：嫩母羊1只，枸杞20克，当归、生姜各9克。
制作：将老母羊肉洗净，剁成块；当归、生姜用清水漂洗待用。把全部用料放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调入食盐和生油便可。 本汤宜清淡为好，不宜再加辛辣调料。 功效：温中补血，健脾益气。
适用范围：适用于气血虚亏所致的腰膝酸软乏力、畏寒肢冷、肢体困乏、精神不振、头晕耳鸣、心悸失眠、面色苍白、皮肤干燥粗糙甚至皲裂、毛发脱落、小便频数清长、大便稀溏等症。 注意：阴虚火旺的患者禁用。
羊腰子汤 做法：
1.准备材料。（我买的那家没给我切，自己切的很费劲……）
2.切好的羊腰子和泡好的薏米一起放入锅中，倒入合适的料酒，煮至沸腾。
3.把切好的姜放进去，用勺子撇去浮沫。
4.倒进去适量的醋和酱油，加入八角，煮至熟烂。喜欢吃辣的可以放点辣椒。
5.最后放适量盐调味儿~大功告成啦！ 喜欢喝汤的可以倒点水淀粉，味道更浓。
小贴士
1.这个菜咸淡要自己把握，不要放过咸哦～否则不好吃哒。
2.倒酱油和醋的时候要注意别放多了，否则会很难喝。
3.羊腰子是有腥味儿的，所以去腥很重要。料酒、白酒都可以，醋也很关键。