猪排饭怎么做好吃?

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这个猪排好吃到爆炸啊! 外面买的好像叫菠萝烤猪扒,用菠萝来烤猪扒,这是什么鬼~ 反正挺好吃的就成啦~

用料 猪排(梅头肉)500g 酱油250ml 料酒150ml 白糖3大勺 老抽适量 清水适量 蒜8瓣 葱白4段

做法 1. 用料如下~~ 除了菠萝之外的所有调料混合在一起调成酱汁 2. 猪排用刀拍松后加入所有调料腌渍半小时以上(我是因为来不及就直接在火上干了) 3. 菠萝对半切开之后去掉核,切成块状 4. 锅烧热之后倒入植物油,油热后将猪排下锅煎至四面金黄 5. 加入切好的葱姜蒜和菠萝 6. 盖上盖子焖煮10分钟左右至熟透 最后大火收汁儿就可以啦~~~~~~~

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