痛风最好吃什么蔬菜？
1.多吃富含碳水化合物的食物，例如：米饭、面食等。 2.多食用含蛋白质丰富的食物，例如：牛奶、鸡蛋等。但不宜过量摄入肉类蛋白，因嘌呤含量高，可诱发痛风。 3.多食含维生素丰富的蔬菜、水果，少吃脂肪多的食物。 4.不要暴饮暴食或饥饿，日常膳食应保持平衡，尤其要注意控制每日总热量；
5.戒烟戒酒。由于酒精含有高浓度的离子化合物（如醋酸），会抑制尿酸的排泄进而导致血清尿酸浓度升高。而烟草中含有尼古丁可以使小动脉收缩，减少肾血流量，降低肾脏排除尿酸的能力。 6.限制食盐的摄入，每天不超过6g。
7.慎用植物性药物。目前，中医临床上常用于治疗痛风的药物包括土茯苓、金银花、蝉蜕、蚕沙、泽泻等，其中有些药物可能会对肝功能造成损害，因此在使用上述药物时，应注意监测肝功能。 对于饮食治疗，我们不仅要了解哪些食物不能吃，还要了解哪些食物可以吃。
对于高尿酸血症及痛风患者来说，饮食上只需记住10个字——多饮水、控蛋白、减盐量，其他的食物都可以吃，只要保证每天摄取的营养丰富、均衡就行。