熟肉片怎么炒好吃？
切薄片，用酱油、料酒腌制片刻（约半小时）； 锅里放少许油，煸炒一下，盛出备用； 胡萝卜切成薄片，青椒去籽切丝； 另起锅，热油，下葱花爆香，然后放入切好的胡萝卜和青椒一起大火快炒，加少许盐调个味，然后倒入事先准备好的肉片，一同爆炒几下就可以出锅了~这样炒出来的肉又嫩又滑，还有淡淡的葱香呢~~
PS. 1.选肉很重要。一般建议选择瘦肉部分，肥肉吃多了容易长胖。
2.切片的时候注意厚度要均匀，太厚了就不好熟也不好入味哦！
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切薄片，用酱油、料酒腌制片刻（约半小时）； 锅里放少许油，煸炒一下，盛出备用； 胡萝卜切成薄片，青椒去籽切丝； 另起锅，热油，下葱花爆香，然后放入切好的胡萝卜和青椒一起大火快炒，加少许盐调个味，然后倒入事先准备好的肉片，一同爆炒几下就可以出锅了~这样炒出来的肉又嫩又滑，还有淡淡的葱香呢~~
PS. 1.选肉很重要。一般建议选择瘦肉部分，肥肉吃多了容易长胖。
2.切片的时候注意厚度要均匀，太厚了就不好熟也不好入味哦！