糯米煎包怎么做好吃？
用料 糯米(泡了一晚) 猪肉（里脊） 葱姜 鸡蛋 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 糖 鸡精 芝麻油 面粉 沸水 酵母粉 红豆沙 食用油 做法步骤 1、准备好食材。 2、把糯米和肉类放在一起，加入调料拌匀。
3、馅料拌好后盖上盖子，我一般是晚上拌好，放在冰箱里冷藏发酵。
4、第二天早上起来就可以看到发得很好的样子了！ 5、面里加少许盐，温水和面，和的稍微硬一点的面团。
6、发酵至两倍大后，揉面排气，分成小剂子。
7、擀成中间厚四周薄的面皮。
8、舀一勺馅料放上面，收口包好。
9、平底锅刷一层薄薄的油，放入包子，中小火煎至底部金黄。 糯米本身含有较多淀粉，所以很容易糊底，如果担心就撒一些面粉在锅底。
10、煎至底部金黄后，翻到另一面继续煎至熟透即可出锅啦！ 好吃的糯米煎包就这样出炉喽~软糯香甜，超好吃！
小贴士
1.和面的时候水可以慢慢添加，感觉面团软硬适中就好；
2.馅料的味道可以根据个人喜好适当增减；
3.最后煎至的程度依据个人喜爱来定，我个人比较喜欢金黄酥脆的那款～