蛋挞里面好吃还是外面好吃？
当然是自己做的好吃啦！ 首先，价格方面就不说了，外边卖的不论是盒装的还是桶装的，价格都不便宜（当然你花几十块想买进口奶油，那也是你自己活该）。自己做的话，材料成本+设备投入（电烤锅、烤箱、擀面杖等等）算下来也就几百块，一家人吃完全够了。 然后，口感味道方面。外边的蛋挞，你也不知道他是用什么鸡蛋做的，有可能是一般食用鸡蛋，也有可能用的是溏心蛋或者皮蛋什么的。自己用新鲜蛋黄加牛奶、糖、面粉做成蛋挞液，放入烤箱，慢慢发酵，最后形成鲜嫩松软的挞皮；再配上冰凉透爽的鲜奶冰糕，啧啧啧~那感觉真的美妙极了~~
最重要的是，自己做的蛋挞可以随心所欲放原料啊～你想放水果就放水果（榴莲果肉、芒果果肉都挺好的），想放奶酪就放奶酪，甚至还可以放肉呢（烤肉酱腌制的五花肉，烤得酥脆的五花肉沾上酸梅酱，入口即化～)，哈哈，是不是已经饿得不行了？ 最后，卫生方面，外边卖的盒子蛋糕什么的都是批量制作的，为了保证口味和颜色的统一，原材料的使用量都是严格把控，你吃的每一口，可能都是厂家计算好的。自己做的话，原料使用量的多少都可以由你来掌控，干净又卫生。 所以说嘛，能自己动手就自己动手咯～