不好吃的香蕉怎么做好吃？
做沙拉，拌着吃 把不甜的香蕉做成沙拉，里面放糖、醋、盐等调料拌匀后食用，味道清新甜脆，口感极佳。 用来做沙拉的香蕉不必太嫩，稍老一些的香蕉更可口。 做果干，炒着吃 将不甜的香蕉切成段，晾晒起来就成了香甜可口的果干——香蕉干。 用油炸着吃，香脆可口 把不甜的香蕉切成段，裹上面粉，放入油锅炸至金黄，酥脆可嚼，是道不错的下酒菜。用油炸过的香蕉表面会产生脂质过氧化物，从而起到杀菌作用；而且经过高温，细菌也能被杀死。 但要注意的是，水果在高温下会产生丙烯酰胺物质，这种物质有可能致癌。采用油炸方式的香蕉，温度应控制在170℃以下，时间不超过5分钟。 熬汤，煮着吃 在炖排骨、炖鸡的过程中加几根香蕉进去，不仅可以除去异味，还可以让营养更加全面平衡。
除了直接吃和做沙拉外，你还能把不甜的香蕉磨成粉，用来敷脸、做面膜，滋润、美白肌肤。 用不甜的香蕉来烘焙糕点，做香蕉蛋糕也是很好的选择呢！