什么绿色菜好吃？
那可太多了，我随便列一下呀！ 我最喜欢的蔬菜之一、被誉为“蔬菜中的钻石”——菠菜 补钙小能手，被称为“穷人的鱼肉”——海带 补铁小能手——木耳
富含植物蛋白，被誉为“长寿圣品”的南瓜 膳食纤维小能手——粗粮（燕麦、玉米等） 维生素之王——猕猴桃 “夏秋果中一神仙”——橄榄 “穷人的医生”——洋葱 养胃护胃小能手——“东方水果之王”——木瓜 预防心血管疾病——大蒜 “天然抗生素”——银耳 健脾养胃、明目生津——胡萝卜 “菜中皇后”——菜花 润肺止咳、降火消暑——丝瓜
清热利湿、消肿排脓——冬瓜 降胆固醇小能手——苦瓜 生津止渴、利尿消肿——西瓜
益肾健胃——黄瓜 通便祛湿、美容养颜——绿豆 明目养胃、润肠通便——梨子
这些可是我亲身经历总结出来的啊，我家里真的是啥蔬菜都有，因为我爸是个蔬菜爱好者+盆栽种植高手。 所以你问什么样的绿菜好吃，我可以很明确的告诉你，所有的绿叶菜都好吃～(๑•̀ㅂ•́)
木耳炒小菠菜做法：
1、鲜木耳撕成小朵，放入加了盐的沸水中焯烫一分钟捞出，菠菜洗净切成长段。
2、炒锅烧热，倒入油，油热后放入葱花炝锅，倒入木耳和菠菜翻炒两分钟。
3、加适量盐、少许糖提味，翻炒均匀起锅盛盘。
蒜蓉芥蓝制作：
1、将芥蓝洗净，用手掰成小段；
2、坐锅点火，放入适量清水，待水开后将芥蓝下锅烫2--3分钟，捞出过凉沥干水分；
3、将芥蓝码盘，加入蒜末、盐、鸡精、香油、辣椒油拌匀即可。
清炒水芹菜材料：水芹菜、青红椒、油、盐。
1、水芹菜去枯黄叶子，清洗干净，切段；青红椒切丝。
2、锅烧热，倒入适量油，爆香葱姜丝。
3、倒入水芹菜、青红椒丝大火快速翻炒，加适量盐调味。
4、炒至水芹菜断生即可出锅。
番茄烧丝瓜材料：番茄、丝瓜、油、盐、葱、鸡精。
1、番茄洗净切块，丝瓜去皮切块，葱洗净切葱花。
2、锅烧热，入油、爆香葱花，放入番茄块翻炒出汁。
3、放入丝瓜块翻炒。
4、加盐和鸡精调味，炒匀即可。
