花菜有什么好吃?

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我最喜欢吃的蔬菜就是花菜,所以把我最爱的一家店推荐给大家 这家店是朋友带我去的,说实在的,我第一次去的时候并没有看上它,因为我是花菜的忠实粉丝,所以去的是当地比较有名的一间餐厅(在这里不能透露名字),点了一份沙拉和一碗汤,味道确实不错,但价格也不便宜。正当我懊悔自己为何不早点来的时候,我的朋友拿起手机开始点餐,我定睛一看,原来是在“花菜帮”app上点的!

我顿时感到眼前一亮,原来吃花菜也可以吃得很优雅! 我点了几个招牌菜,一个半小时后全都上齐了。

1. 椒香脆爽花菜(68元/份) 这道菜一上桌我就被惊艳到了,碧绿的蔬菜上面铺着一层红色的小米椒,中间夹杂着嫩黄色的花生碎,最上层是金黄的酥脆花生米,在灯光的照射下美轮美奂,看着就让人胃口大开。 轻轻一咬,酥脆的花生米就在嘴里弥漫开来,混着小米椒的辛辣,刺激着你的味蕾;再细细咀嚼,花菜的独特香味就遍布口腔,令人沉迷。

2. 五谷丰登(78元/份) 这个菜由玉米、紫薯、山药、莲藕、芋艿等食材蒸制而成,最神奇的是,这些食材居然不会相互串味,每一个都有各自的味道。口感上也各具特色:紫薯软软糯糯,像少女的嘴唇;山药入口即化,像是奶油在口中融化;芋艿泥糊糊的,带着天然的清香……配着辣椒酱一起吃,香辣爽口。

3. 鱼香蛋饺(58元/份) 蛋饺外皮煎得金黄,看着就非常诱人,咬一口下去,蛋皮嫩滑,里面包裹着鱼肉和香菜,鲜香四溢。

4. 干煸四季豆(58元/份) 四季豆经过油炸之后脆而不硬,搭配特制的酱汁一起食用,酸甜酥脆,很有嚼劲。

5. 蒜泥白肉(58元/份) 肥瘦相间的五花肉用清水煮至半熟,蘸着浓浓的蒜泥,咸香中带着回甘,非常下饭。

这几道菜吃起来让人欲罢不能,让我一个人吃完了一整盆,不过吃得过饱,肚子涨涨的。老板看到我吃的开心,还笑着送了我一个小礼品。

离开的时候,我忍不住问老板,为何选择做花菜呢? 老板笑答:“我最初也是因为你喜欢吃花菜啊!” 后来因为疫情,我很久没有回去。没想到再次去的时候,花菜却涨价了。不过在这里吃饭还是很愉快的,强烈推荐大家去试一试!

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