乳饼炒什么好吃？
我喜欢吃乳饼，所以做过很多以乳饼为主的菜式～ 简单的乳饼蒸饭就很美味啦！把洗好的大米放在碗里，倒入热水，盖盖子，等到水沸腾开始计时，再把切成小块的乳饼放进去，三分钟后就可以了～如果喜欢吃软一点就多蒸一会咯~ 在云南吃米线的时候经常会配上腌菜（其实也就是腌的豆芽和咸菜），所以我以前用腌菜来炒过乳饼，味道很好～先把切好的乳饼放锅里煎金黄，再倒进去泡发的腌菜，加点生抽和糖调味就好了~ 除了炒着吃也可以做成美味的汤品啊～拿个小锅，倒点油，把切成小块的乳饼扔进去煎至两面金黄后加水，放点葱花，等水煮沸了就搞定啦～一碗鲜香四溢的乳饼汤就做好啦～ 另外还尝试过很多其他做法，比如烤箱版烤乳饼～把乳饼表面刷上淀粉液（鸡蛋液里加面粉调成糊状），送进烤箱烤至金黄色就能吃了～外酥脆内软嫩，搭配着生菜一起吃，清新解腻～
最近一次做乳饼是跟酸奶一起做的甜品～在煮开的牛奶里面慢慢淋入酸奶，搅匀后放进容器里，撒上燕麦，放微波炉里叮几分钟就好啦～软糯香甜的燕麦拌着嫩滑的酸奶，一口咬下去就超级满足！ 我还会往里面加香蕉一起打成沙拉，或是加入西米露一起炖个甜甜的粥～根据你的喜好来做就可以啦～ 用我最爱的电饭锅来做也很简单～把洗好的大米浸泡半小时后捞出来沥干水分，倒入电饭锅中，把切成小块的乳饼均匀铺在大米上面，倒水，按下煮饭键。等到电饭锅自动跳到保温状态时打开盖子拌匀就完成啦～ 这样做出来的饭软软的一碗，混合着嚼起来有颗粒感的乳饼，口感特别棒～