砂锅面条好吃吗？
个人最爱 砂锅五叶面 ，有嚼劲 ，汤浓味美 ！
食材准备：宽挂面一把、新鲜香菇5-6朵、新鲜青菜适量、木耳少许、豆腐皮1张、鸡蛋2个；
制作步骤：
1.香菇切片，青菜、木耳切丝，豆腐皮打结，鸡蛋打散备用；
2.砂锅中放足量水，烧开后放入切好的香菇和豆腐皮，再次沸腾后加入切短的面条，放少许盐，让面条吸收汤汁入味，然后盖上盖子小火焖煮（一定要小火，不然会糊锅底）8分钟左右；
3.开盖，搅拌一下，防止粘锅，待面条熟了之后，放入切好的青菜，继续盖锅盖煮2分钟，最后淋入蛋液，搅散成蛋花，撒葱花提香就可以啦~
一碗香喷喷的砂锅五叶面上桌咯～
小提示：
1. 做好的砂锅面条可以在上面撒一些椒盐或者是麻酱，更好吃噢～
2. 因为我用的电饭煲，所以没有用砂锅，电饭煲做出来的味道也不错噢～