合肥哪家酱鸭好吃?
合肥本地的酱鹅和卤鹅其实并不多,比较出名的就是“李记”,然而李记的味道并不是人人都爱,所以一直在找别的店。于是找到了这家“王记烧鹅”,店在合肥已经开了很多年了,店面不大,但是人来人往,生意很火爆。价格方面,一只烧鹅+一盘鹅杂,总共花了216元。
先来看看这烧鹅,皮是亮的,看上去就很有光泽感,而且颜色非常漂亮,看起来就让人有想吃掉的欲望。 烧鹅的肉质也很嫩,搭配特制的酱料、青红椒圈一起食用,微甜不腻,很入味!
再来看看其他的鹅类菜品。 这盘鹅杂处理得很干净,没有腥味,味道很好,有点甜香味。 还有这道干锅鹅头,刚开始觉得好可怜,被切得这么零碎,后来发现这样更能入味,而且吃起来很方便,连骨头都带有一丝甜味。喜欢啃骨头的同学可不要错过哦~ 另外还在店里点了一道豆腐丸子煲,48元/份,里面有很多肉沫,豆腐丸子的口感非常好,咸淡适中,一口下去还能爆汁!
这家店还有很多其他菜品,因为没有时间全部拍照,所以暂时放这些。总体体验很不错,店虽然不大,但很温馨,老板娘也非常热情。如果再去合肥的话,会再打卡!