奶立方好吃么?

蔚哲婷蔚哲婷最佳答案最佳答案

来做个对比,上次做酸奶用的是乐百氏的活性乳酸菌粉(10亿),做出来的酸奶比较稀,但是很有活力,味道也很棒,和光明的优酪乳差不多~ 这次用的新希望的白酸奶做引子做的,比较浓稠,感觉比乐百氏的要甜一些,可能因为里面添加了水果的原因,酸甜口味调和得正好,不过比优酪乳要酸些。

因为本来就想做出来尝尝,所以没有很刻意的去控制发酵时间,导致出来有点太过酸了...不过我加了糖进去,中和了一下,刚好可以接受~ 然后我又加了一点牛奶和燕麦进去,做了一杯营养早午餐哈哈哈哈。其实如果早上吃的话,可以直接加入坚果呀,燕麦啊之类的,一杯就足了~

晚上回去把两个鸡蛋打散,拌入酸奶中,上锅蒸十分钟就可以啦~ 蒸出来的蛋糕软软的,加上酸奶那股天然的酸甜气息,一口下去好幸福~ 因为本人超级喜欢酸奶,所以对酸奶机是情有独钟,除了用来制作酸奶外,还用来制作酒酿、咖啡、奶茶等等...功能强大又好用~ 重点推荐!!!

因为之前用酸奶机做过酒酿,发现很好玩,所以就做了草莓酒酿小丸子嘿嘿嘿……味道不错哦~ 小圆子好像是糯米自制的,糯叽叽的很Q,带着一丝丝甜味,酒酿的香气混合着甜蜜的滋味在唇齿间弥漫开来,好满足~

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