日本豆腐什么好吃？
“日本的豆腐都好吃！” 曾经去日本旅游，被当地小伙伴这样安利过，当时觉得太夸张了，日本豆腐有什么好吃的……结果回来一发不可收拾的爱上了日本豆腐！ 可能很多人和我一样，对日本豆腐的第一印象就是细、嫩、滑，像是未发育成熟的豆蔻少女，带着一点点青涩。但其实日本豆腐有很多种，不同的做法，有着迥异的口感和风味。今天推荐的这一种，可是我心目中NO.1的日本豆腐吃法哦~
【日式煎饺】 在日本吃到的煎饺，个头较大，有点像饺子包好了没有下锅蒸的样子，皮有点韧性，很有嚼头。里面可能是韭菜或洋葱拌着豆腐做馅料，一口咬下去，有汤汁儿涌出来，非常鲜美！
【烤豆渣丸子】 这个豆渣丸子是用油炸过的，所以外表酥脆，内里软绵，有点像麻圆，但比麻圆更细腻一些。撒上一层白糖，咬一口，糖的甜和豆香味儿混在一起，真得超级棒！
【鸡蛋芝士蛋糕】 这是一种像布丁一样的甜品，滑溜溜的，夹杂着淡淡的蛋香和奶酪香。有些店家还会将这个放到冰箱冷藏后再卖，口感会更佳。
【炸豆腐丸子】 用淀粉和鸡蛋调成糊浆，裹在豆腐里炸至金黄酥脆，可以当零食吃，也可以用来涮火锅。外面酥脆，里面柔嫩，味道酸酸甜甜的，很好吃。