柚子能怎么吃好吃?
1. 直接吃,青柚味道偏酸,黄柚味道偏甜 我一般喜欢在饭后吃一些水果,这样可以保证摄入的维生素不会被其他食物干扰而有所流失;而且水果的热量通常都比较低,很适合在减肥期间作为加餐食用。 买回来的柚子可以去皮直接吃,也可以取出果肉用来榨汁喝。
2. 和肉类一起吃,如鸡肉、鱼肉等 在烹饪肉食的时候适当添加一些含多酚类物质和膳食纤维比较高的蔬菜比如青椒、洋葱等来一起炖煮,可以帮助降低菜肴的整体热量,更有利于控制体重。
3. 做沙拉,水果沙拉是许多健身人群喜爱的佳肴之一 在制作沙拉的时候可以加入一些含有益生菌的酸奶,这样既能提供丰富的蛋白质,又可以增加肠道蠕动,帮助消化 在选择酸奶的时候可以选择标有“活性乳酸菌”字样,且不含防腐剂、人工色素和香精的,这样才能最大程度保留其中的有益菌。
4. 煮粥或者煲汤,增强饱腹感 将切好的水果块放入已经炖好的粥或者汤中,不仅可以起到润喉的作用,水果中的营养物质还可以有效地保留住。 例如,在熬汤时可以加入适量的苹果块,能够使汤品更加清甜,还不会过于寒凉导致肠胃不适。
5. 制成饮料,夏日清凉解渴必备 将柚子切成薄片,加入适量的冰糖,浸泡在清水里,直到泡出浓郁果香为止,然后过滤取汁饮用。如果喜欢喝酸一点的话,也可以不加糖哦。 除了冰糖以外,大家还可以试试加入绿茶、红茶或是柠檬片来调饮,风味更加独特。
6. 做成果酱,涂抹面包食用,口感更丰富 把新鲜的水果用清水冲洗干净,接着用盐搓洗干净,再去皮去核切块,放进锅中,大火煮开后,转小火焖煮,直至水果变成软软的果酱状就可以关火了。 如果不想亲自操作,可以直接购买成品的水果酱。 喜欢喝酸奶的朋友,也可以尝试在果酱的基础上加入酸奶,拌着燕麦一起吃,营养又美味。