怎么拌榨菜好吃？
我做的榨菜很咸，很下饭，喜欢重口味的都爱吃了！其实做这道菜很简单~~ 首先准备一个坛子（家里没有坛子就用保鲜盒代替吧），把买回来的榨菜放进去，倒上开水没过榨菜，盖上盖子闷一晚就可以啦～如果晚上没时间就放锅里煮啊，水开之后小火20分钟就可以了~这样就能吃到又烂又入味还咸香的榨菜了哈~~ 第二天拿出来晾凉，用刀剁成碎末儿（尽量碎一点哈，这样的话拌出来会更入味儿哦） 剁好的榨菜放进碗里，加入切好的葱花、香菜，一勺生抽、少许老抽、食用油和香油搅拌均匀，再倒上烧热的植物油搅拌匀即可~ 小贴士： 1.不喜欢吃油的可以少放油或者不放油；
2.切菜的时候要注意安全，不要刺到自己；
3.最后搅拌的时候油不要太热，不然会炸糊。