哪种椰子煲鸡好吃？
个人推荐 海南椰青 + 小土鸡 == 椰子水鸡煲， 味道不错。 之前在三亚湾路边的小店吃过两次，后来回广东也一直找类似的做法吃。 用料简单，做法不复杂，就是炖的时间要长一点。
材料：小土鸡1只、椰青2个。 配料：生姜4~6片、清水适量、食盐少许。
1、小土鸡洗净砍件；椰青取汁去壳；生姜切片备用。
2、锅中注入适量清水煮沸，加入所有原料和姜片，中火炖煮约3个小时即可。 如果是用电饭锅或者电炖锅做，那更方便了，直接按煲汤键就可以啦！ 吃的时候调入适量的食盐便可。
【补充】如果第一次尝不到特殊风味，说明汤还没炖好哦～可以多炖一会儿～