板粟肉怎么烧好吃？
栗子烧排骨 原料：猪排骨500g，栗子300g 调料：盐1小勺、生抽2大勺、老抽几滴、冰糖几个、八角一枚、桂皮一段、香叶两片、油适量 做法： 1.准备原料。
2.将排骨用清水浸泡出血水（我大概泡了三个小时），沥干后，放入热油锅中炒干水分，表面微微泛黄即可盛出备用。（这一步如果心急可以用烤箱烤制，200度上下火十分钟）
3.锅中加适量油，加入冰糖小火煮至融化并呈棕色。（如果喜欢颜色更重的可以多加一点老抽）
4.倒入排骨均匀上色。
5.加入足量的开水（没过排骨），调入生抽和盐，小火焖炖半小时左右。（如果是用烤箱则直接放微波炉专用的玻璃碗内，盖上盖子，微波6分钟左右至熟，期间打开两次搅拌一下）
6.加入剥好的栗子，继续小火煮十分钟左右关火让排骨和栗子入味。
7.汤汁收到差不多的时候大火收汁即可（喜欢浓稠的可以勾个芡）。 最后撒一把葱花增色添香！完成！