莲藕怎么吃好吃呢？
作为一个土生土长的武汉人，我简直爱死藕了！！ 藕的营养价值很高，含有人体所需的17种氨基酸和微量元素，可以清热降火、止血补血、益胃健脾、明目安神、止渴除烦、利尿消肿等。 除了我们平常吃的糯米藕和藕汤之外，我还教给你们做几个简单快手又特别美味的藕吃法～
①糯米藕 做糯米藕首先要选择粗壮的藕，清洗干净之后切去藕蒂，将糯米填入藕孔中，用筷子压实，再用牙签固定住开口处。 接着把藕放入高压锅中，加入白糖和清水，盖上盖子，大火煮30分钟就可以了。
②蜜豆藕 先把干红豆浸泡一个晚上，然后放入锅中加糖加水煮开，调成最小火焖半个小时左右。 把切好的藕块倒进电饭锅，铺上切好的生姜片，再倒入泡好的红豆，加入适量的食盐搅匀后按下煮饭键就可以啦~
③藕夹 把肉馅、葱花、酱油、盐、料酒搅拌均匀，然后将调好味的馅儿塞到两片莲藕中间，用手压紧实。在锅内倒油烧热后，下锅煎制金黄酥脆就OK啦~
④藕丸子 把藕去皮，用刨刀擦成丝，加盐拌匀备用。 把鸡蛋打入碗内搅散，然后把藕丝放进碗里裹上一层蛋液，锅里放油烧热后，下入藕丸子炸熟就可以啦~ 看完别急着走哦！
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