去越南吃什么好吃?
1、炸春卷(Cha cay) 炸春卷是越南最著名的特色小吃之一,在河内和胡志明市随处可见。炸春卷用糯米粉制成外皮,里面裹上生菜丝、豆芽、番茄等当做馅儿料,味道清新爽口。在胡志明市的餐厅里,点这道菜通常会有免费的果汁相送哦!
2、沙拉米线(Ga tep) 这道沙拉米线是越南人的早餐主食之一,将米线泡在水中,盖上盖子焖着,等到完全变软以后捞起沥干水。然后倒入事先准备好的蔬菜丁,花生米,鱼露,味精以及胡椒粉拌匀就可以吃了。喜欢酸辣口味的可以自己拌入辣椒酱。是不是很简单呢?
3、鸡肉粉丝汤(Cha ca ) 这是越南人最喜欢的一道家常汤品。用鸡汤或骨头汤做底,把泡发好的粉丝放入锅内煮软后盛入碗中,加入切好的鸡肉及葱蒜泥、香菜、盐、味精等调味品即可食用。喝上一口,鲜香四溢。要是能来一碗米饭就更好了~
4、虾仁馄饨(Cha gio) 跟国内的馄饨不同的是,虾馅儿的馄饨在越南非常常见,而且个头很大,一口咬下去就能吃到满满的虾仁。在河内和胡志明市的大街小巷有许多卖炒年糕、炒饵块的摊位,如果你不确定要去哪家,那一家门口排着长长的队伍的店铺肯定错不了。
5、芒果糯米饭(Mam tom ngo vao) 到越南怎么可以不吃这甜糯糯的芒果糯米饭呢?黄澄澄的芒果果肉配上雪白的糯米,再淋上一层香甜的椰浆,一口下去幸福感爆升!在胡志明市区有不少售卖芒 果糯米饭的小摊子,价格也不贵,大概10元左右一碗。
6、菠萝蜜冰淇淋(Ice crea mam pu) 来到热带雨林地区的越南怎么能不尝尝当地特有的水果冰激凌呢?在胡志明的街头有很多卖菠萝蜜冰激凌的小店,用勺子舀起冰激凌,中间夹杂着酸酸甜甜的菠萝蜜果肉,妙呀!