麻芝做什么好吃？
我特别爱吃麻糍，所以做过两次。。。 第一次是去年暑假跟外婆学的，做的不怎么好，但是很好吃！ 材料很简单，糯米蒸熟后拌入适量开水，趁热揉成团（烫糯米的做法比较正宗，但是我嫌麻烦就直接熟了然后加入冷水揉）。然后分成若干小份，再把手弄湿，取一小块糯米团沾水捏成薄饼状，放进锅里蒸5分钟左右就熟了。 出锅后的麻糍可以像包子一样撕开保鲜膜直接吃。或者沾着白砂糖吃（我最爱的吃法！）、沾酱油食醋辣椒酱吃（重口味必备！）、捣成泥加配料吃（比如芝麻花生粉+糖打成稀糊状加在牛奶里喝）…做法多样，就看您个人喜好啦~
第二次是做给小朋友吃的，考虑到他可能不爱吃甜的，所以做了咸味的。我用的食材有虾米、冬菜、香菇、胡萝卜，把它们洗净泡发，然后与泡发的木耳一起下锅爆炒，加入适量生抽老抽盐糖调味即可。炒熟的蔬菜铺在蒸熟的麻糍上，美味又营养的早餐就做好了！（因为要给孩子吃所以加了较多菜）
当然除了做菜还可以做成点心。比如说切一点果脯蜜饯之类的干果，拌一点白糖，装进喜欢的盒子，麻糍糕点就好了～ 也可以像包汤圆那样把备好的馅料包进糯米团，两头捏紧，搓圆，就可以炸了（建议小火慢炸，不然容易爆）。 还有更简单的方法。我在超市看到有卖烧麦的速冻食品，回过来想想麻糍不就是我们自己做的烧麦吗……所以回家之后我把糯米团擀成薄片，放适量肉馅（火腿肠或者榨菜都OK），然后折起来，成一个三角形，放到锅里蒸就行了。