绿豆和糯米怎么做好吃？
以前不知道，直到去年夏天，我差点热死在办公室！ 晚上回去买了盒绿豆冰糕，吃到一半突然脑洞大开，为什么不让绿豆汤冰过后再煮呢？直接把汤倒入冰冻室不就行了~于是马上动手做起来~~ 半个小时以后，一碗冰凉的绿豆汤呈现在面前…… 尝一口——我的天哪，实在是太好喝了！清透润口，简直比冰淇淋还要棒！
从此入了绿豆羹的坑，一入就是半年，做了一大堆花样。 有加糖的，加冰糖的，加椰香的，还有这款加了糯米和凉皮的。 做的时候发现糯米很吸汁，整个儿就像泡在水里面一样，吃起来糯叽叽软绵绵的。
重点是这个汤好喝又不胖～因为把表皮那层硬皮去掉以后，淀粉粒就溶到水里被带走了，剩下的是又清又浓的绿豆沙～ 而且这样做出来的口味跟买的一样啊！ 一样的香、一样的软糯！ 我特别爱喝，每天中午加点糖冲一杯，爽歪歪呀~~ 喜欢甜食的可以加点红豆粉或者红糖，也是香香甜甜的好味道哦~~
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