辣辣寿司什么好吃？
第一次在知乎答题，尽量文字简洁… 答主是湖南人，非常喜欢吃辣的东西。之前只知道有辣酱和辣椒，直到来到日本，认识了火灸寿司（こうずい）才惊觉世界上还有如此神奇的美味——香辣的鱼肉和米粒！从此便一发不可收拾地爱上了这玩意儿。虽然日本人也很喜欢吃，不过似乎没有辣椒这么夸张。
我是看了B 站的一个叫Yagyu Sushi的视频才知道这种神奇的寿司。视频里这位日本大叔吃了一盘后直呼“我人生中最棒的一次！” 我当时就在想，要是能把这个做成外卖就好了，一定大卖！后来就找到了这家“ラーメン&寿司・佐助屋”，点了他们家的外卖。
店的位置不太好找，是在东京都内一栋公寓的一楼。我去的时候有点晚，只点到了火灸三文鱼寿司和火灸鲔鱼寿司。店主是一位看起来就很和蔼的日本阿姨，用流利的普通话和我们聊天。她告诉我们，其实她的寿司店以前是在中国开的，来日本之后因为日本有法律明确规定不能拿中国饭馆来做外卖所以只好改成了寿司店。我惊讶于她能说法流利的中国话，她说是因为她在中国待的时间太久了。
她给我们盛了满满一碗米饭，铺上满满的火灸三文鱼和火灸鲔鱼。刚入口时并不觉得特别辣，但是越嚼越辣，辣的滋味开始在嘴里弥漫开来。我觉得我整个人都要被这股辣意给掀翻了。于是赶紧喝了一大口冰可乐压一压。 不得不说，这一口下肚，仿佛整个人都被激活了。刚才那股火辣的感觉变成了全身毛孔的张力，通体的燥热让每个细胞都振奋起来。那种感觉，真的只能用“妙啊！”来形容了… PS. 这家店除了外卖外，也接受定食和生食寿司的点餐服务。定食的价格好像在一千日元左右（具体不记得了），可以点一个主食和一个味增汤。生鱼片的话比较贵，根据品种不同价格区间在两千五百日元到三千日元之间。