凉拌豆腐丝怎么好吃？
1、买来的豆腐丝，用冷水浸泡一会，去掉多余的盐分和豆腥味 图片 2、浸泡在凉开水的豆腐丝，加少许白醋，可以更好地除去豆腥味儿 图片 3、烧开水锅，把豆腐丝焯水一遍，时间不要长，刚熟就行；为了去豆腥还可以烧点红糖水浇上去，最后放葱花拌匀就可以啦！ 图片 如果觉得不够味，可以调个蘸料汁儿，香油、醋、酱油，少许剁辣椒或者小米椒，蒜泥，葱花等调和均匀即可。
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1、买来的豆腐丝，用冷水浸泡一会，去掉多余的盐分和豆腥味 图片 2、浸泡在凉开水的豆腐丝，加少许白醋，可以更好地除去豆腥味儿 图片 3、烧开水锅，把豆腐丝焯水一遍，时间不要长，刚熟就行；为了去豆腥还可以烧点红糖水浇上去，最后放葱花拌匀就可以啦！ 图片 如果觉得不够味，可以调个蘸料汁儿，香油、醋、酱油，少许剁辣椒或者小米椒，蒜泥，葱花等调和均匀即可。