土豆瘦肉怎么炒好吃？
准备食材： 土豆、猪里脊肉、青椒、红椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、白糖、盐 第一步：将猪肉清洗干净，然后切成薄片； 第二步：加入食盐1勺+生抽1勺+老抽半勺+料酒1勺+豆瓣酱1勺，搅匀后，腌制20分钟； 第三步：把青红椒去籽，洗干净后切成段； 第四步：把土豆去皮，冲洗干净后，切成块； 第五步：起锅热油，待油温升高后，放入葱花和姜片爆香，然后倒入腌制好的肉片，进行翻炒； 第六步：肉片炒至变色后，再加入土豆块一起炒匀； 第七步：往锅中注入清水，没过食材即可，然后再调入生抽、老抽、白糖、盐，大火烧开后再中火炖15分钟左右； 第八步：待汤汁变浓时，再撒上葱花和蒜末，出锅装盘。 一道香味四溢的土豆烧肉就做好啦！色泽诱人、口感粉糯，真的超级下饭呢！ 你学会了吗？