怎么炒馍馍最好吃？
2.先讲讲食材，馒头我选的是自己做的死面馒头（就是发酵方法不是发面的，比较耐嚼），鸡蛋两个打散，葱花适量，盐、油少许 （其实还可以放点辣椒面或者辣椒油进去，更过瘾！但是家里目前没有所以没放=_=） 3.将打散的鸡蛋液倒入馍馍（也就是馒头）里，搅拌均匀，使每个馍馍都沾有蛋液 4.锅里放适量油，烧热后把沾了蛋液的馍馍放入锅里炸，直到两面金黄即可捞出沥油
5.最后一步啦~在盘子里垫上吸油纸/厨房纸巾，趁热把炸好的馍馍放在上面挤压出多余的油分，更香哦～
PS：
①一定要趁热吃！凉了过后就不好弄了。
②刚出锅的馍馍很硬，但是不要太担心，放在盘中闷一会儿就会软一些啦。
③我个人觉得这个菜最好吃的地方就在于他有一点点酥脆，夹杂着弹牙的嚼劲，一口下去有酥有脆有软有香，超级丰富的好吗！