炒冰菜好吃吗?
第一次知道炒冰是高中的时候,我们学校旁边有个小商场,里面有个小店,卖炒冰和奶茶,每次去买都要排长长的队,那时候5块钱就能吃到撑。 后来去了外地上大学,偶尔能吃到炒冰,但再也没有那种排很长的队买的感觉了。直到今年暑假回来,发现这家小店重新装修了,而且生意看起来更红火。高兴之余点了一份招牌炒冰,味道还是和以前一样。
不过,我竟然吃出了童年的感觉! 我小时候生活在东北一个小乡镇里 夏天热的时候没什么食欲 于是妈妈就经常做炒冰给我们吃 绿豆的、百合的、西瓜的。。。
我妈做的炒冰都是自己在家用锅做出来的,而这里卖的却是像块块的冰沙,加上果酱和碎冰一起炒,吃起来酸甜可口,冰冰爽爽,特别解馋。
真不知道这家小店是怎么做到的,味道和我记忆里妈妈做的几乎一模一样! 太感动了吧。。。