黑豆用什么炒好吃?

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先上图,看看我炒的黑豆。 黑土地长出黑色的豆子,自然是需要用黑色的土炒出来才好吃的。 我用的就是东北的黑土。把豆子倒进去,大火烧开,小火慢炒,不断翻炒以免糊锅。大约30分钟左右就差不多了。颜色逐渐变深,有豆香味飘出来就可以了。 放凉了就会很酥脆,很好吃哦!也可以加点糖,味道更佳。喜欢辣的也可以放点豆瓣酱什么的。

另外说明一下,我用的是电炒锅,感觉比电磁炉的效果好一些。如果用普通的铁锅,可能效果更好。 除了直接炒着吃,还可以打豆浆,或者做成黑豆汤,都很棒。

分享就到这里了,希望大家都能够做出美味的黑豆!有什么问题可以在下面留言哦~

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