萝卜炸成什么好吃？
炸丸子肯定少不了，这个简单快手，把萝卜擦成丝剁碎后，加鸡蛋、面粉调成糊状下锅炸制酥脆就可以了 还可以做炸萝卜饼，这个有点像做煎饼，只是不用和面，把调好的面糊倒在锅里摊成薄饼，再把萝卜丝放到里面卷起来，最后切成块炸制即可 在山东临沂有一个比较出名的美食叫做辣酥肉，是用肉馅加上豆瓣酱和辣椒炒制成香辣酥脆的一盘下饭菜，其实用萝卜来做也是很好的，就是把切好的肉馅加葱花、姜末、盐等调料拌好腌制一下，再将腌好的肉馅塞到萝卜丝里，上锅蒸制成熟，然后取出倒掉盘中多余的水份，放入油锅中炸至表皮酥脆即可 还有一个福州的特色美食萝卜糕也可以试试，做法也很简单，把大米粉和萝卜丝搅匀上锅蒸制熟透，再切片煎制两面金黄就可以啦 这个炸萝卜怎么这么好吃呢！ 因为我放了我爱的灵魂伴侣——虾米啊！
在制作过程中，我把提前浸泡好的虾仁捞出来沥干水份，放入锅中干煸至出香味，然后加入葱末、姜末翻炒均匀之后，关火让香味浸透到萝卜中就好啦～这样炸了一大碗，配着稀饭吃，棒极了 不过话说回来了，这么好吃的炸萝卜你告诉我它不长胖，你信吗？ 反正我是不信的，还是乖乖节食吧.....（哭脸）