椰桨怎么煮好吃？
1.食材：西米、椰浆、白糖 2.做法：（非常简单，但是很费时间） 西米洗干净后放入烧开水的锅里，大火蒸制20分钟左右，至西米完全熟透且变成透明状即可出锅； 把蒸好的西米倒入干净的碗内，加入白砂糖和椰浆拌匀，使糖完全融化并裹在西米表面，然后盖上盖子或扣个盘子进去，让其饧发30分钟以上。 在案板上铺上一层保鲜膜，然后把浸透的西米轻轻拨出，使其散开并且尽量保持形状完整；（这个步骤需要一定技巧，大家可以多试几次，我是因为家里小朋友喜欢所以做了一点，因此不必苛求完美啦~^_^） 然后依次摆入模具中，压紧实成型，倒出的多余椰浆可以淋在表面上作为点缀 用小刀沿边划一圈，脱模后就可以轻松取出了 最后切成块状或者任意你喜欢的大小都可以了~~